Oggi un laboratorio di pasticceria deve essere fornito di una grande varietà di attrezzature che rendono più veloce e meno faticoso il lavoro e ne valorizzano professionalità e creatività. Utilizzare il giusto accessorio in pasticceria permette di realizzare dolci e torte dall’aspetto sorprendente, realizzando decori unici. Ogni attrezzo e utensile da pasticceria è importante per lavorare in modo più facile e comodo.

La Special forni offre un’ ampia gamma di strumenti per pasticceria: La Chitarra, taglierina per pasticceria, è formata da una solida base in alluminio e telai in acciaio inox che permettono di tagliare cremini al cioccolato, la sfoglia di pasta, ganache, semifreddi e prodotti di pasticceria con impasto morbido, è disponibile in 3 diverse versione: mini, singola e doppia;

Il kit aerografo, viene usato non solo per realizzare sfondi ma anche illustrazioni e decorazioni su torte, dolci, pastigliaggio, pasta di mandorle, marzapane,ostia, burro di cacao, ecc viene anche usato per decorare i caratteristici frutti di marzapane (la cosiddetta “frutta martorana”);

Il Caramellizzatore elettrico bruciatore per crème brulée, merighe e carne può essere usato anche per lo scongelamento di semifreddi, per caramellare crostate di frutta, fondere il formaggio su lasagne e sformati; il Cannello con accensione elettronica, lampada da zucchero che consente di sciogliere lo zucchero e conservarlo a temperatura costante durante le operazioni di stiratura e soffiatura e tanto altro ancora. Special forni di Messina Calogero attrezzature e arredamenti per panifici, pasticcerie e ristoranti

La Special forni ti offre articoli per  pasticceria professionali che garantiscono una lunga durata a un piccolo prezzo. Special forni di Messina Calogero attrezzature e arredamenti per panifici, pasticcerie e ristoranti Special forni di Messina Calogero attrezzature e arredamenti per panifici, pasticcerie e ristoranti

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il Caramellizzatore elettrico bruciatore per crème brulée, merighe e carne può essere usato anche per lo scongelamento di semifreddi, per caramellare crostate di frutta, fondere il formaggio su lasagne e sformati; il Cannello con accensione elettronica, lampada da zucchero che consente di sciogliere lo zucchero e conservarlo a temperatura costante durante le operazioni di stiratura e soffiatura e tanto altro ancora.

Qualsiasi laboratorio, pasticcerie, gelateria o qualsiasi altra attivita’ necessitano di articoli per pasticceria professionali che garantiscono una lunga durata a un piccolo prezzo che puoi trovare su Special forni. Special forni di Messina Calogero attrezzature e arredamenti per panifici, pasticcerie e ristoranti Special forni di Messina Calogero attrezzature e arredamenti per panifici, pasticcerie e ristoranti