Negli ultimi anni si sta assistendo ad una continua evoluzione dell’attrezzatura delle cucine professionali e all’adozione sempre più diffusa delle nuove tecnologie.

I macchinari come le friggitrici, le brasiere, le cucine a gas professionali, sono sempre più affidabili e precisi, il controllo delle cotture risulta facilitato, consentendo di preparare piatti sani e poveri di grassi, esaltando il sapore naturale degli ingredienti e garantendo la freschezza e l’igiene dei prodotti. Attrezzature e accessori per pasticcerie, bar, panifici

Il cuore di una cucina è costituito essenzialmente da cucina a gas o da quella elettrica, che può essere costituita da moduli aggiuntivi, per agevolare il lavoro ed avere tutto sempre a portata di mano, come ad esempio: sottopiano che può contenere un forno o più semplicemente un piano di appoggio. Attrezzature e accessori per pasticcerie, bar, panifici

Per soddisfare le esigenze dei clienti, la macchina di cucina deve essere adatta a qualsiasi tipo di cottura: dallo sobbollimento alla fiammata alta, deve perciò avere una vasta gamma di possibilità di regolazione dell’intensità di calore. Attrezzature e accessori per pasticcerie, bar, panifici

Su Special forni puoi acquistare cucine a gas professionali, cucine elettriche, fornelloni, cuocipasta, friggitrici , fry top, brasiere ed ogni altra macchina per la cottura professionale, al miglior prezzo. Attrezzature e accessori per pasticcerie, bar, panifici

Se hai bisogno di suggerimenti o assistenza puoi contare su uno staff competente e sempre disponibile a trovare la migliore soluzione per le tue esigenze.

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 Attrezzature e accessori per pasticcerie, bar, panifici

che può essere costituita da moduli aggiuntivi, per agevolare il lavoro ed avere tutto sempre a portata di mano, come ad esempio: sottopiano che può contenere un forno o più semplicemente un piano di appoggio. Attrezzature e accessori per pasticcerie, bar, panifici

la macchina di cucina deve essere adatta a qualsiasi tipo di cottura: dallo sobbollimento alla fiammata alta, deve perciò avere una vasta gamma di possibilità di regolazione dell’intensità di calore. Attrezzature e accessori per pasticcerie, bar, panifici

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