Oggi, le mescolatrici planetarie sono uno strumento essenziale nei laboratori di gastronomia, in cucina ma soprattutto nella pasticceria. Arredamenti e accessori per bar, panifici, pasticcerie

Si caratterizzano per essere dotate dall’ utensile mescolatore che non gira solo su se stesso, ma anche intorno ad un altro punto effettuando così un duplice movimento, sia di rotazione sul proprio asse che di rivoluzione sull’asse centrale, ricordando appunto il movimento planetario delle orbite dei pianeti. Arredamenti e accessori per bar, panifici, pasticcerie

Questo duplice movimento rotatorio planetario rende questo tipo di mescolatrici la macchina ideale per miscelare, amalgamare, impastare, montare panna, bianchi d’uovo, maionese e pan di spagna. Arredamenti e accessori per bar, panifici, pasticcerie Arredamenti e accessori per bar, panifici, pasticcerie Arredamenti e accessori per bar, panifici, pasticcerie

Su Special forni viene proposta una mescolatrice planetaria rossa ad edizione limitata ad un prezzo super scontato dotata di un uncino per gli impasti di pane, pizza, focacce; una spatola per gli impasti morbidi come torte, biscuit o creme; una frusta per montare la panna, maionese e albumi a neve. Non farti scappare la promozione.

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Le mescolatrici planetarie a oggi, sono uno strumento essenziale nei laboratori di gastronomia, in cucina ma soprattutto nella pasticceria.

Si caratterizzano per essere dotate dall’ utensile mescolatore che non gira solo su se stesso, ma anche intorno ad un altro punto, effettuando così un duplice movimento, sia di rotazione sul proprio asse che di rivoluzione sull’asse centrale, ricordando appunto il movimento planetario delle orbite dei pianeti.

Questo duplice movimento rotatorio planetario rende questo tipo di mescolatrici la macchina ideale per miscelare, amalgamare, impastare, montare panna, bianchi d’uovo, maionese e pan di spagna.

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Le mescolatrici planetarie a oggi, sono uno strumento essenziale nei laboratori di gastronomia, in cucina ma soprattutto nella pasticceria.