Il panettone è il dolce natalizio nato a Milano ma immancabile sulle tavole delle feste di tutta Italia. Oltre al suo impasto soffice e ricco, la particolarità del panettone è la sua forma a cupola che lo rende inconfondibile. Gli ingredienti per preparare il panettone sono molto semplici, l’impasto è formato da farina, uova, latte, zucchero insaporiti da uvetta e canditi. Il pandoro ha la forma di una stella a cinque punte e l’interno morbido e dorato rende il pandoro una vera prelibatezza per grandi e piccoli. Il pandoro è per antonomasia il dolce di Verona, anche se le sue origini sono austriache, e per la precisione viennesi. La Special forni offre indispensabili strumenti per prepararli: Gli stampi per pandoro e panettone in alluminio hanno la forma classica del panettone e pandoro a stella, e che grazie all’alluminio garantisce una cottura omogenea e nessuna bruciatura in superficie. L’alluminio è resistente agli sbalzi di temperatura, alle cotture prolungate e permetterà di creare i dolci per le vacanze di Natale. Il supporto per panettoni sono degli assi usati per girare i panettoni, consentendo il loro raffreddamento, mantenendoli capovolti in modo da garantire un’uniforme distribuzione dell’umidità al loro interno Struttura e chiodi interamente in acciaio inox. Lo strumento è facile da impilare sia sui carrelli che sulle rastrelliere murali. Impugnatura salda e sicura. La ghiera in acciaio inox permette una chiusura ottimale. arredamenti per panifici e pasticcerie da Calogero Messina arredamenti per panifici e pasticcerie da Calogero Messina

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 Il supporto per panettoni sono degli assi usati per girare i panettoni, consentendo il loro raffreddamento, mantenendoli capovolti in modo da garantire un’uniforme distribuzione dell’umidità al loro interno Struttura e chiodi interamente in acciaio inox. Lo strumento è facile da impilare sia sui carrelli che sulle rastrelliere murali. Impugnatura salda e sicura. La ghiera in acciaio inox permette una chiusura ottimale. arredamenti per panifici e pasticcerie da Calogero Messina arredamenti per panifici e pasticcerie da Calogero Messina