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Forni10.83 MG – Forno a carrello rotativo
10.83 MG è un forno a gasolio/gas a carrello rotativo destinato a panettieri, pasticceri e rosticceri. E’ polivalente e produttivo ed è indicato per le grandi panetterie e i laboratori…
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Forni6.43 E – Forno a carrello rotativo
6.43 E è un forno elettrico a carrello rotativo destinato a panifici e pasticcerie. E’ molto compatto e trova collocazione anche negli spazi più ristretti. Garantisce una cottura omogenea ed…
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Forni6.43 MG – Forno a carrello rotativo
6.43 MG è un forno a gasolio/gas a carrello rotativo destinato a panifici e pasticcerie. E’ molto compatto e trova collocazione anche negli spazi più ristretti. Garantisce una cottura omogenea…
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Forni8.43 E – Forno a carrello rotativo
8.43 E è un forno elettrico a carrello rotativo destinato a panifici e pasticcerie. E’ polivalente,molto compatto e trova collocazione anche negli spazi più ristretti. Ideale per cottura di prodotti…
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Forni8.43 FE – Forno a carrello fisso
8.43 FE è un forno elettrico a carrello fisso destinato a panifici e pasticcerie. E’ polivalente e molto compatto, e trova collocazione anche negli spazi più ristretti. Ideale per cottura…
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Forni8.43 MG – Forno a carrello rotativo
8.43 MG è un forno a gasolio / gas, a carrello rotativo, destinato a panifici e pasticcerie. E’ polivalente,molto compatto e trova collocazione anche negli spazi più ristretti. Ideale per…
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BrasiereBRASIERA RIBALTABILE A GAS
Coperchio fissato su cerniera autobilanciata. Vasca di cottura con fondo e pareti in acciaio inox
AISI 316, ribaltabile manualmente fino a 80°, con finitura antiaderente a microsfere in ceramica ed angoli…Occhiata veloce -
Brasiere
BRASIERA RIBALTABILE ELETTRICA
Coperchio con sistema di raccolta condensa, fissato su cerniera autobilanciata. Vasca di cottura con fondo e pareti in acciaio inox AISI 316, ribaltabile manualmente fino a 80°, con finitura antiaderente…
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ForniCERVAP compact – Forno a piani a tubi di vapore
Il CERVAP compact è un forno a gas/gasolio a piani fissi adatto alla cottura di prodotti da panetteria e pasticceria. Un solo sportello per piano. Facciata tutta in inox. È…
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Forni
Cervap Compact Forno a piani a tubi di vapore
Il CERVAP compact è un forno a gas/gasolio a piani fissi adatto alla cottura di prodotti da panetteria e pasticceria. Un solo sportello per piano. Facciata tutta in inox. È…
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Forni
Cervap Compact GME Forno a piani a tubi di vapore
Il CERVAP Compact GME è un forno a gas/gasolio a piani adatto alla cottura di prodotti da panetteria e pasticceria. Camera da 800 mm ad unico sportello. Il piano elettrico…
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Forni
Cervap DT Forno a piani a tubi di vapore
Il CERVAP DT è un forno a gas/gasolio a piani fissi adatto alla cottura di tutti i tipi di prodotti da panetteria e pasticceria. Il forno è particolarmente adatto ad…
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Forni
CERVAP GME Forno a piani a tubi di vapore con piano elettrico indipendente
Il Cervap GME è un forno a gas/gasolio a piani fissi adatto alla cottura di prodotti da panetteria e pasticceria. La gamma comprende forni a 2 e 3 sportelli. Il…
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Forni
Cervap Serie 10 Forno a piani a tubi di vapore
Il CERVAP serie 10 è un forno a gas/gasolio a piani adatto alla cottura di tutti i tipi di prodotti da panetteria e pasticceria. Forno ad unico sportello da 1200…
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Forni
Cervap Serie 5 Forno a piani a tubi di vapore
Il CERVAP serie 5 è un forno a gas/gasolio a piani adatto alla cottura di tutti i tipi di prodotti da panetteria e pasticceria. Di dimensioni contenute, si adatta a…
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Forni
Cervap XL Forno a piani a tubi di vapore
Il CERVAP XL è un forno a gas/gasolio a piani fissi adatto alla cottura di tutti i tipi di prodotti da panetteria e pasticceria. Il forno è particolarmente adatto ad…
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Forni
Combinato Soleo / Krystal Forni modulabili ventilati elettrici
Il forno Soleo / Krystal è un forno combinato che – impiegando forni a platea fissa e termo ventilati – permette di scegliere l’ideale modalità di cottura dei prodotti, statica…
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COTTURA, CrepieraCrepiera a gas singola
Struttura in acciaio inox – piastra di cottura in ghisa con supercie multirighe antiscivolo con una piastra di cottura – alimentazione a G.P.L., in dotazione kit metano – regolatore potenza…
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COTTURA, CrepieraCrepiera Elettrica piastra singola Monofase
Struttura in acciaio inox – piastra di cottura in ghisa con superficie multirighe antiscivolo, con una piastra di cottura – termostato 0÷300 °C di regolazione temperatura. Potenza 2400 W; Alimentazione monofase 230V/1N…
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COTTURA
CUOCIPASTA A GAS – 30 LT
Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Vasca stampata con ampi bordi arrotondati realizzata completamente in acciaio INOX AISI 316. Capacità utile della vasca 25 lt….
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COTTURA
CUOCIPASTA A GAS – 30+30 LT
Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Vasche stampate con ampi bordi arrotondati realizzate completamente in acciaio INOX AISI 316. Capacità utile delle vasche 50 lt….
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COTTURA
CUOCIPASTA ELETTRICO – 30 LT
Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Vasca stampata con ampi bordi arrotondati realizzata completamente in acciaio INOX AISI 316. Capacità utile della vasca 25 Lt….
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COTTURA, COTTURA SNACK, Cuocitori sottovuoto, Cuocitori sottovuoto, SVC30, SVC30Cuocitore sottovuoto SVC30
Cuocitore sottovuoto
Potenza 2500 Watt
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COTTURA, COTTURA SNACK, Cuocitori sottovuoto, Cuocitori sottovuoto, SVC60, SVC60Cuocitore sottovuoto SVC60
Cuocitore sottovuoto
Potenza 3000 Watt
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