Temperatrice per cioccolato di piccole dimensioni e semplice da utilizzare. La differenza dalle temperatrici di maggiore capienza è data dall’impianto di raffreddamento che è ad aria fredda e non ad acquafredda e si avvale dell’opportunità di avere le bacinelle intercambiabili. Macchina e bacinella sono realizzate in acciaio inox AISI 304, coperchio trasparente in PET per mantenimento della temperatura e rispetto delle normative igieniche. Dimensioni 420 x 400 mm, H 400 mm; Potenza assorbita 300 Watt; Tensione di esercizio 220/240 volt – 60 Hz; Capacità bacinella 5 lt – 3 Kg. Per una temperatrice di dimensioni più piccoli cliccare quì https://www.specialforni.com/prodotto/temperatrice/